Итак, для салата вам понадобятся следующие продукты:

Сырая сладкая морковь - 1 штука

Сыр – 100 грамм

Куриные вареные яйца – 2 шт.

Крабовые палочки – упаковка на 200 грамм

Вареный рис длиннозерный – 1 стакан + немного на украшение

Укроп свежий

Болгарский перец для украшения

Паприка и перец чёрный горошком

Соль

Майонез

Как приготовить салат на новый год «Дед Мороз»

Нужно почистить свежую морковь и потереть на самую мелкую тёрку. После отварить яйца, почистить, один белок оставить на украшение салата. Желтки и белок потереть на тёрке.

Красные части крабовых палочек отрежьте после того, как развернёте их, а белую часть порежьте мелко-мелко.

Измельчите укроп, все ингредиенты перемешайте.

Выложите салат на плоское блюдо в виде фигуры Деда Мороза. Накройте его красными частями крабовых палочек там, где шуба и шапка. Мех на шубе и головном уборе сделайте из риса, бороду – из белка. Чёрный перец – глаза, болгарский перец – красный нос и рот. Пару целых веточек укропа пусть изображают ёлочку.

Если есть Дед Мороз, то нужна и Снегурочка. Салаты на новый год 2013 должны передавать атмосферу праздника, а рецепты с фото помогут вам оформить новогодние блюда правильно.